| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 (course name) |
(中) 農產運銷與價格(7738) | ||||
| (Eng.) Agricultural Marketing and Prices | |||||
| 開課單位 (offering dept.) |
農企業碩專 | ||||
| 課程類別 (course type) |
選修 | 學分 (credits) |
3 | 授課教師 (teacher) |
簡立賢 |
| 選課單位 (department) |
農企業碩專碩專班 | 授課語言 (language) |
中文 | 開課學期 (semester) |
1122 |
| 課程簡述 (course description) |
1.學習農產品特性及運銷之原理、功能與組織課題，提供學生相關專業背景與瞭解。 2.研讀有關於價格形成與分析之理論與分析工具，提供學生理解與判斷的基礎。 3.介紹相關價格理論與分析工具，透過統計軟體應用，蒐集實務交易資料並練習製作圖表，讓學生具備操作電腦與運算資料的能力。 4.以現階段相關農產品運銷與市場相關課題為例，進行引導式小組討論，建立小組團隊精神與培養學生表達與溝通能力。 | ||||
| 先修課程名稱 (prerequisites) |
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| 課程與核心能力關聯配比(%) (relevance of course objectives and core learning outcomes(%)) |
課程目標之教學方法與評量方法 (teaching and assessment methods for course objectives) |
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| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | ||||||||||||||||
| 修課學生學習後能夠： 1.瞭解農產品運銷之原理、功能與組織角色； 2.能夠應用基本經濟供需理論與價格模型說明農產品市場價格現況； 3.培養具備蒐集與整理資料能力，並可使用基礎統計軟體處理分析農產品市場資料； 4.導讀重要文獻與研究，介紹農產運銷與價格分析相關理論與模型，瞭解其發展； 5.根據前述能力，探討現階段農產運銷與價格課題，閱讀文獻並分析資料，完成報告。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) (course content and homework/tests schedule) |
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| 1.課程介紹、緒論。 | ||||||||||||||||||||
| 學習評量方式 (evaluation) |
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| 1.上課筆記（55分）：老師會提前提供講義，同學根據講義與授課內容，完成筆記。每週繳交一次即得 5分，14天內補交該次以3分計，於最後一週上課前補交者以2分計。自第3週起，完成10週準時繳交筆記者，額外加5分。 2.學生期末專題報告（45分）：針對新型態市場顧客拓展與科技應用，尋找供需議題，蒐集資料，並完成10-15分鐘口頭報告與PPT書面。 3.加分（10分）：本學期將邀請校內外農產運銷相關領域專家進行2次專題演講，本年度講者將於來賓同意邀請後陸續公布。課堂即時問答、演講發問，每次2分，以6分為原則，全勤或扣除依照規定請假週均出席者，加4分。 | ||||||||||||||||||||
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) (textbook & other references) |
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| 教科書 黃萬傳，農產行銷分析與應用，五南出版公司。 參考書目 許文富，農產運銷學，修訂二版，正中書局出版社。 | ||||||||||||||||||||
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） (teaching aids & teacher's website) |
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| 開課後公布 | ||||||||||||||||||||
| 課程輔導時間 (office hours) |
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| 開課後公布 | ||||||||||||||||||||
| 請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。 | 列印日期：2024 年 5 月 03 日 |